Dresdner Riesenstollen zusammengesetzt und zum 25. Stollenfest bereit
Der Zusammenbau des Jubiläums-Riesenstollens für das 25. Dresdner Stollenfest am 8. Dezember wurde erfolgreich abgeschlossen. Mehr als 60 der 125 Bäckermeister in Dresden und Umgebung, die den patentrechtlich geschützten Original Dresdner Christstollen weltweit backen dürfen, stellten die süßen Bausteine her: 40 mal 60 Zentimeter große und je acht Kilo schwere Platten aus Stollenteig, die mit bester Butter und Puderzucker zum XXL-Gebäck zusammengefügt bzw. verklebt werden. Insgesamt wurden neben geheimen Gewürzen eine Million Sultaninen, 1350 Kilo Mehl, 830 Kilo Butter sowue 310 Kilo Zucker verbacken.