Dresdner Christstollen wird zum juristischen Streitobjekt

Um den Original Dresdner Christstollen, den nur 98 Stollen-Bäckereien und -Konditoreien in Dresden und einer klar definierten Umgebung backen dürfen, ist erneut ein Rechtsstreit entbrannt. Ein Dresdner Unternehmer, der nahe der Frauenkirche zwei Läden betreibt, bekam eine Abmahnung und Unterlassungserklärung vom Schutzverband Dresdner Stollen e.V., weil er Markenrechte verletzt haben soll. Das edle Weihnachtsgebäck ist eine beim Deutschen Patentamt und in der Europäischen Gemeinschaft streng geschützte Marke. Sein Goldsiegel bestätigt Qualität und Echtheit. Alles über den Dresdner Stollen nebst dem Geheimrezept findet sich im Buch "Sächsisches Spezialiäten-Backbuch. Schlemmer-Rezepte von Dr. Quendt", welches gerade in 12. Auflage im Husum-Verlag erschien.