Der süße Bestseller "Dominostein" aus Dresden wird 85 Jahre alt

Dresden ist nicht nur die Heimat des weltberühmten Dresdner Christstollens. Von hier aus trat auch der nicht minder bekannte Dominostein seinen Siegeszug über alle Kontinente an. Erfinder war vor 85 Jahren anno 1936 der Dresdner Chocolatier Herbert Wendler (1912 - 1998). Er ersann ihn als "Not- bzw. Kriegspraline" aus Lebkuchenteig, Marzipan, Sauerkirschgelee und Zartbitter-Schokolade. Noch heute wird er nach dem originalen Geheimrezept von Wendler in der Dresdner Dr. Quendt Backwaren GmbH produziert.