Auf zum Pfefferkuchenmarkt in die Lebkuchenhauptstadt des Ostens!

So wie das durch seine Printen bekannte Aachen im Westen gilt Pulsnitz als Pfefferkuchenhauptstadt des Ostens. Doch nur hier in der Oberlausitz führen acht private Pfefferküchlereien als backende Handwerker im Manufakturbetrieb die mittelaterliche Tradition weiter. Diese widmen sich ausschließlich solch berühmten Spezialitäten wie den gefüllten "Schokoladenspitzen". Vom 1. November bis 3. November 2024 präsentieren diese Pfefferküchler auf dem Pulsnitzer Marktplatz ihre zuckersüßen Köstlichkeiten wieder beim traditionsreichen Pfefferkuchenmarkt.